Tirar comida do chão.
A gente fala isso como se fosse a coisa mais banal do mundo, mas é isso que mantém 8 bilhões de pessoas de pé — literalmente.
Todo 17 de outubro se comemora o Dia da Agricultura. E o peso dessa data é maior do que parece.
Estamos falando de uma das práticas mais antigas que existem: cultivar o solo pra alimentar gente e fazer economias inteiras girarem.
Quem toca isso no dia a dia é o agricultor. Mas ele não faz nada no improviso.
Cada colheita tem por trás uma ciência dedicada — a agronomia —, que estuda solo, planta, técnica de cultivo.
Tudo pra que a produção funcione melhor a cada safra.
A escolha do dia 17 não foi aleatória.
Um dia antes, em 16 de outubro, o mundo celebra o Dia Mundial da Alimentação, instituído em 1945.
Agricultura e alimentação lado a lado no calendário, do mesmo jeito que caminham na prática.
Além disso, a agricultura aparece em outras datas ao longo do ano. Em 20 de março comemora-se o Dia Mundial da Agricultura.
Já em 25 de julho, a homenagem vai pro Dia Internacional do Agricultor Familiar — aquele que produz com a família, muitas vezes em pequena escala.
Porém o impacto na mesa de milhões de pessoas é enorme.
Confira o calendário de feriados nas maiores cidades do Brasil: