Dia Mundial do Leite

O Dia Mundial do Leite é celebrado anualmente em 1 de junho para lembrar a importância do leite para a saúde humana e para enfatizar os benefícios nutricionais, econômicos e sociais que derivam da produção leiteira.

É igualmente um dia para promover e conscientizar sobre a importância do leite e seus produtos nos alimentos e dietas saudáveis, bem como o valor do meio ambiente rural em todos os países.

A data foi criada pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura – FAO, em 2001.

Alimento universal, o leite é considerado uma importante fonte de proteína, cálcio e ácidos graxos.

Após a mamadeira, o leite é o grande carrodutor de vários nutrientes porque é o único produto que fornece uma mistura de nutrientes importantes para a saúde e o crescimento.